Στην Ελλάδα για τους αρχαίους Έλληνες το τριαντάφυλλο ήταν το λουλούδι της θεάς Αφροδίτης. Σύμφωνα με τον μύθο, η Θεά Χλωρίδα μεταμόρφωσε σε λουλούδι μια όμορφη, νεκρή νύμφη. Η θεά Αφροδίτη πρόσθεσε ομορφιά και οι τρεις Χάριτες λάμψη, χαρά και γοητεία. Ο Διόνυσος πρόσθεσε νέκταρ και ο Ζέφυρος φύσηξε και έδιωξε τα σύννεφα έτσι ώστε ο Απόλλωνας να το λούσει στο φως του Ήλιου. Το λουλούδι δόθηκε στον Έρωτα και ονομάστηκε ρόδο.
Ίσως είναι αρκετοί που δεν ξέρουν ότι η οροσειρά της Ροδόπης πήρε το όνομά της από τα πολλά Ρόδα που υπήρχαν και έτσι προέκυψε και το όνομα του νομού της Ροδόπης!
Αυτή τη φήμη πριν σβηστεί τελείως, θέλησαν οι κάτοικοι της ορεινής Ροδόπης και συγκεκριμένα από την περιοχή της Χλόης και της Οργάνης, να «περισώσουν» και να αξιοποιήσουν τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της περιοχής, ξεκινώντας την καλλιέργεια τριαντάφυλλων, για την παραγωγή ροδέλαιου!
Ενενήντα περίπου είναι τα στρέμματα με τριαντάφυλλα σε Χλόη και Οργάνη, 23 άτομα αποτελούν το συνεταιρισμό που έχει συσταθεί και μάλιστα, πρόκειται να προστεθούν κι άλλα 8 άτομα. Το όνομα αυτού; Συνεταιρισμός «Ρόζα Ροδόπης»!
Σύμφωνα με το ιδρυτικό μέλος του συνεταιρισμού Αλή Κιρμιτζή, τα Ρόδα χρειάζονται υψόμετρο, τουλάχιστον 800 μέτρα, υγρασία, αγαπάνε το κρύο και καθόλου τις υψηλές θερμοκρασίες.
Τα ροδοπέταλα συλλέγονται από τις αρχές Μάη έως και τα τέλη του μήνα και μάλιστα πάντα τις πρώτες πρωϊνές ώρες (σ.σ από τις 4 τα ξημερώματα έως τις 9-10 το πρωΐ), γιατί τότε το άνθος βρίσκεται στην ακμή της παραγωγικότητάς του σε έλαιο, ενώ παράλληλα εξασφαλίζονται και οι καλύτερες συνθήκες συντήρησης, προκειμένου να μεταφερθεί για την απόσταξη του ροδέλαιου. Η τιμή του Ροδέλαιου έχει ενδιαφέρον: Για την πρώτη κατηγορία πάει και 6.700 ευρώ το λίτρο!!!
Το ροδέλαιο, χαρακτηρίζεται πολύ εύστοχα ως έλαιο ομορφιάς, χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή καλλυντικών και αρωμάτων και έχει μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες.
